Об’єднуючи виробників водних біоресурсів по всій країні, Центральна спілка виробників аквакультури Туреччини (SUYMERBİR) відіграє ключову роль у розвитку та сталості галузі. Про діяльність спілки, її завдання та бачення майбутнього розповів заступник голови правління SUYMERBİR, Озердем МАЛТАШ.

Що таке SUYMERBİR і чим вона займається?

Центральна спілка виробників водних біоресурсів SUYMERBİR була створена у 2009 році відповідно до Закону №5200 про сільськогосподарські виробничі об'єднання. Організація об’єднує регіональні спілки аквакультури з усієї Туреччини, координує їхню діяльність і забезпечує розвиток сектору.

Серед основних напрямків роботи – сприяння впровадженню новітніх технологій та методів виробництва, організація навчань для виробників, участь у розробці законодавчих ініціатив, підтримка маркетингових і промоційних зусиль як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках. Також SUYMERBİR виступає захисником економічних і соціальних інтересів своїх членів, підтримує їх у доступі до грантів і сприяє поширенню сталих екологічних практик у вирощуванні риби.

Спільна діяльність з регіональними об'єднаннями

Наразі SUYMERBİR об’єднує 23 регіональні спілки. Завдяки цій співпраці було організовано низку значущих подій, зокрема робочі зустрічі, як-от «Чорноморський лосось – Турецький бренд» у Синопі. Крім того, щорічно проводиться загальнонаціональний семінар з аквакультури, де обговорюються актуальні виклики галузі.

Також SUYMERBİR бере участь у міжнародних виставках, серед яких – 11-та Міжнародна виставка з експорту, переробки та аквакультури, що демонструє відкритість сектору до співпраці на світовому рівні.

Внесок у розвиток сектору

SUYMERBİR відіграє стратегічну роль у структурному та економічному розвитку галузі. Сьогодні Туреччина входить до числа лідерів з виробництва риби в Європі – передусім завдяки вирощуванню форелі, лаврака, дорадо та турецького лосося.

У 2024 році експорт продукції аквакультури з Туреччини перевищив 2 мільярди доларів США. Це стало можливим завдяки ефективному маркетингу, підвищенню якості продукції та диверсифікації ринків збуту. Також сектор створює нові робочі місця в сільських районах, сприяючи розвитку сільської економіки.

Сталий розвиток та екологічна відповідальність

SUYMERBİR активно працює над мінімізацією впливу на довкілля. Пріоритет надається закритим системам вирощування з повторним використанням води, моніторингу її якості, оптимізації кормів і селекції місцевих видів риб.

Організація підтримує наукові дослідження, спрямовані на впровадження екологічно дружніх виробничих рішень, і формує екосвідомість серед виробників і споживачів.

Інновації в галузі

У рамках співпраці з університетами та Міністерством сільського господарства SUYMERBİR активно просуває нові технології – від систем очищення та аерації до супутникового моніторингу риби у відкритих морських фермах. На тематичних форумах та семінарах турецькі виробники знайомляться з передовим досвідом світової аквакультури.

Погляд у майбутнє

Аквакультура стає все більш важливою частиною національної продовольчої безпеки Туреччини. Завдяки сучасним методам виробництва, наглядові органів і постійній модернізації, турецькі споживачі отримують якісну продукцію протягом усього року, а експортери впевнено виходять на міжнародні ринки. Наразі турецька риба експортується до понад 100 країн світу.