Серпень — вирішальний місяць для виробників картоплі. Неправильний полив, запізніла обробка від шкідників або нехтування підготовкою до збирання можуть коштувати фермерам тон урожаю.

У багатьох регіонах Туреччини серпень — це період переходу: або початок підготовки до збирання, або висадка другого врожаю. Усі агротехнічні дії цього місяця суттєво впливають на якість бульб, їхню лежкість у сховищі та прибуток від продажу.

Останні перевірки перед збиранням
У цей час картопля завершує підземний розвиток, а жовтіння стебел сигналізує про наближення збирання. Проте поспішне викопування призводить до того, що шкірка бульб не встигає загрубіти, а це підвищує ризик гниття під час зберігання. Перед збиранням слід перевірити, чи не знімається шкірка при терті — якщо вона міцна, час приступати до роботи.

Золоте правило поливу: ні забагато, ні замало
Серпнева спека спокушає фермерів на частіший полив, але за 10–14 днів до збирання його потрібно припинити. Пізній полив робить ґрунт занадто м’яким, що спричиняє пошкодження бульб і прилипання землі. Також це ускладнює їх підсушування, збільшуючи втрати під час зберігання.

Обережно: картопляна міль і червоний павучок
Наприкінці вегетації активізуються шкідники — насамперед картопляна міль (Phthorimaea operculella) та червоний павучок. Вони можуть пошкодити бульби та викликати внутрішнє гниття. Необхідні регулярні огляди та, за потреби, точкове застосування біотехнічних або хімічних засобів захисту.

Чи готове обладнання та сховища?
Часто фермери зосереджуються на полі, але забувають про складські умови. Вологе чи погано вентильоване приміщення швидко зіпсує навіть найкращий урожай. Перед сезоном збирання сховища потрібно почистити, перевірити рівень вологості та налагодити вентиляцію.

Плануєте другий урожай? Подбайте про ґрунт
У регіонах, де після картоплі сіють другу культуру (квасолю, кукурудзу тощо), обов’язковий аналіз ґрунту та внесення сірки чи органіки для відновлення родючості. Без цього врожайність другої культури різко знизиться.

Підсумок: серпень — це місяць, коли ще можна запобігти втратам. Хто правильно використає цей час, отримає здоровий урожай і зможе вигідно його реалізувати.