Ми зібрали для вас події, які позначилися на аграрному секторі Туреччини у період з 29 вересня по 3 жовтня 2025 року. Завершилася ера Ніхата Челіка та Каміля Озджана на виборах у племінних асоціаціях, а ціна на буряки була переглянута після реакції фермерів.

Події, які позначилися на аграрному секторі минулого тижня:

• TMO оголосило обсяги зерна та умови продажу на жовтень. Ціни на продовольчу та макаронну пшеницю оголошені на одному рівні, а ціна продажу ячменю склала 11 300 TL/тонна.
• Сектор тракторів скорочується: у 2025 році продажі впали на 33%, очікується, що рік сектор завершить із показником 35-38 тисяч одиниць.
• Після оголошення TMO політики продажу зерна на торгових біржах ціна на макаронну пшеницю впала до рівня продовольчої, тоді як ціни на ячмінь не зазнали впливу ціни продажу, оголошеної TMO.
• На стороні тваринництва збитки скотарів зростають. Поки витрати збільшуються, ціни на забій м'яса продовжують падати. За даними UKON, ціна на забій яловичини впала на 5 лір, на баранину – на 3 ліри. Ціни на забій корів, молодняку та нетелей, оголошені Асоціацією племінного скотарства Бурси, залишилися на рівні минулого тижня.
• Продовольчу інфляцію не вдається зупинити. За даними TÜİK за вересень, продовольча інфляція зросла на 4,62% за місяць, а річне зростання склало 36,06%. Серед продуктів харчування, які найбільше подорожчали у вересні, яйця зросли на 19,84%, за ними йдуть риба (19,16%) та курятина (11,82%).
• Міністерство сільського господарства минулого тижня виплатило фермерам підтримку за 7 статтями загальною сумою 349 мільйонів лір. Найважливішою статтею підтримки стала підтримка розведення шовкопряда.
• За даними Національної молочної ради, собівартість виробництва 1 літра сирого молока у серпні була розрахована як 16,80 лір.
• Найважливішою подією минулого тижня стало оголошення ціни закупівлі цукрових буряків на 2025-2026 рік. Türkşeker оголосив, що ціна закупівлі буряків, яка була оголошена 30 вересня як 2975 TL разом із премією за виконання квоти, була переглянута через 3 дні після реакції фермерів та галузі та підвищена до 3100 TL. Помітним стало те, що міністр сільського господарства та лісівництва Ібрагім Юмакли не зробив жодної публікації у соціальних мережах щодо як оголошеної, так і переглянутої ціни на буряки.
• TMO оголосило, що минулого тижня фермерам було виплачено 560 мільйонів лір в рамках закупівель продукції 2025 року.
• Надійшла заява президента Konya Şeker Рамазана Еркоюнджу, схожа на визнання, щодо втрати 100 тисяч тонн цукру на заводі Чумра через незавершення інвестиції в дифузійну установку минулого року. Еркоюнджу зазначив, що інвестиція в дифузійну установку була введена в дію цього року, і тому завдяки збільшенню добової потужності переробки буряків на заводі Чумра буде заощаджено 20-30 тисяч тонн цукру.
• Експерт з аграрної політики Ергін Кахведжі в результаті проведеного дослідження виявив витрати фермера на добрива у 2024 році. Згідно з дослідженням, фермери заплатили 137,7 мільярдів TL за всі види добрив у 2024 році. Частка добрив у загальних витратах склала 3%, тоді як сприймана частка – 5,66%.
• За даними цін на корми, оголошених Національною молочною радою, ціна на солому зросла на 15% у серпні. Помітно, що хоча ціни на молочний корм, конюшину та кукурудзяний силос також зросли, найбільше зростання спостерігалося в цінах на солому.
• Ще однією подією, яка позначилася на аграрному секторі минулого тижня, стали вибори в Центральній асоціації племінних вівців та кіз Туреччини та Центральній асоціації племінної великої рогатої худоби Туреччини, а також зміна керівництва в обох центральних асоціаціях. Туран Салдириджиер очолив Центральну асоціацію племінних вівців та кіз Туреччини, а Ільхан Кьотен – Центральну асоціацію племінної великої рогатої худоби Туреччини.