Певні суперечки викликали розрахунки, представлені Великопольською палатою сільського господарства, в яких було показано вартість вирощування кукурудзи. З якими витратами реально потрібно рахуватися в цьому сезоні? Беззмінно вони є високими. За нинішніх розцінок кукурудза на зерно часто дійсно пов'язана із збитками.

Деякі суперечки викликали розрахунки, зроблені Великопольською палатою сільського господарства щодо витрат на вирощування кукурудзи. Але чи дійсно вони перебільшені? Давайте перевіримо.

Висновок, що випливає майже з кожного розрахунку, такий: кукурудза на зерно або принесе збиток, або лише мінімальний прибуток з гектара. Це можна визнати ще до того, як ми приступимо хоч би до спрощеного аналізу.

Насіння, захист та добрива – це вже понад 7 тонн сирого зерна

У розрахунку ВПСГ було занижено суму, призначену на насіння. Тут порахували лише 441 зл/га. Тим часом, ці витрати є значно вищими. Вже немає дешевого насіння за 200-250 зл (у разі одиниць висіву 50 тис.). Вартість насіння у перерахунку на гектар, як правило, становить принаймні 700 зл, а часто це вищі суми, навіть близько 800-900 зл/га.

У цьому ж розрахунку трохи завищеними є, навпаки, витрати на захист рослин (понад 700 зл). Тим часом рідко трапляється, щоб кукурудза була настільки інтенсивно захищена – зазвичай у цій культурі виконується гербіцидна обробка і нічого більше. Навіть якщо врахувати корекцію гербіцидної обробки, загальна вартість зазвичай не буде вищою за 400 зл/га. Тим не менш, у разі виконання однієї обробки приймаємо тут 250 зл/га. Можливо, у розрахунку ВПСГ у пункті "захист" порахували також можливі обробки, спрямовані на боротьбу з кукурудзяним метеликом, але навіть у такому разі вартість не буде настільки високою.

Що стосується удобрення, то приймаємо тут: сечовина 300 кг/га, Поліфоска 6 300 кг/га. Зауважимо, що у вирахуваннях ВПСГ прийняли аж 500 кг аналогічного добрива NPK. Таке високе дозування в принципі застосовується вкрай рідко. За ціною сечовини з I кварталу цього року (приймаємо тут 2400 зл/т) та Поліфоски 6 (2800 зл/т) отримуємо відповідно 720 і 840 зл, що разом закриває мінеральне удобрення сумою 1560 зл/га. Якщо додати вартість вапнування, принаймні раз на 4 роки, на рівні 400 зл/га, то загалом маємо 1960 зл/га. У вирахуваннях ВПСГ ця вартість становить 2754 зл/га.

Отже, удобрення, насіння та захист – це витрати трохи понад 3 тис. зл. Це ще не кінець витрат, але розбиймо їх на менші елементи, безпосередньо пов'язані з ціною. Тут приймемо рівень цін 400 зл/т. Самі насіння кукурудзи в такому випадку еквівалентні 2 тоннам зерна. У свою чергу, захист – це трохи більше 0,6 т кукурудзи. На добрива, у свою чергу, потрібно виділити майже 5 тонн зерна. Вважаючи лише засоби виробництва (насіння, гербіциди, добрива), отримуємо еквівалент 7,26 т зерна. Стільки врожаю потрібно виділити на ці закупівлі.

Транспорт, збір та паливо = 3,5 тонни кукурудзи

Йдемо далі. Приймаємо витрати палива на гектар на рівні 700 зл. Ця вартість еквівалентна 1,75 т зерна (за ціною 400 зл/т). Вартість збору – це найчастіше 450-550 зл/га. У цих розрахунках приймаємо 500 зл (1,25 т сирого зерна). Якщо ми вирішуємо віддати послуги з вивозу з поля, то потрібно додати принаймні 200 зл/га до витрат на транспортування. Разом, отже, збір та транспортування – це 700 зл/га (1,75 т). Таким чином, паливо, збір, доставка з поля до закупівлі разом становлять суму 1400 зл/га (3,5 т зерна).

Що стосується витрат на KRUS, страхування посівів та податок, враховуємо тут середню суму 400 зл/га. Звичайно, додається також амортизація техніки та вартість ремонтів. Це дуже індивідуальний чинник, однак ми знаємо, як дорогі запчастини для машин, навіть старших.

Вартість вирощування кукурудзи за цим розрахунком – 4810 зл/га. За ціни 400 зл/т вона еквівалентна врожайності на рівні 12,025 т/га. Якби кукурудза оцінювалася в 450 зл, то рентабельність виробництва починалася б від урожайності на рівні 10,68 т/га. А за ціни 500 зл/т (на цей момент це, на жаль, недосяжна ставка, таких цін немає ніде) витрати були б покриті вже за 9,62 т зерна. Зауважимо при цьому, що ціни не лише низькі, але й просто зовсім непропорційні до понесених витрат, про що свідчить необхідність отримання високих і дуже високих урожаїв лише для того, щоб покрити витрати. Ще кілька сезонів тому 6-7 тонн зерна покривало понесені витрати на кукурудзу. А якби кукурудза була дешевшою, то ситуація ще складніша, бо наприклад за ціни 380 зл/т аж урожай 12,65 т кукурудзи з гектара покриває понесені витрати.

Зрозуміло, представлений тут розрахунок не обов'язково спрацює у кожному господарстві. Витрати – це значною мірою змінний елемент, який виглядає зовсім по-іншому у багатьох господарствах. Але це також не такі великі відмінності, щоб могли рішуче вплинути на картину чистого доходу. Знизити витрати нижче 4000 зл/га при вирощуванні кукурудзи дуже важко. А навіть за такого рівня витрат і ціни 400 зл/т потрібен урожай на рівні 10 т/га, щоб взагалі покрити ці витрати.

Незалежно від методики складання моделі витрат – кукурудза дешева, а витрати високі

Припущення, прийняті у розрахунку Великопольської палати сільського господарства, де витрати обраховані на майже 10 тис. зл, не є помилковими, хоча, можливо, у певних елементах трохи завищеними. Однак вони припускають максимальний рівень витрат. Погляньмо, що рівень витрат на рівні 10 тис. зл/га є можливим – особливо якщо ми обчислюємо вартість виробництва на орендованих полях (за високих ставок оренди), чи включаючи оплату кредиту на купівлю землі. Також у господарствах, де працюють наймані працівники, додається вартість винагороди. Крім того, у вирахуваннях ВПСГ розраховували стосовно сухої кукурудзи, що є дуже важливим.

Однак незалежно від прийнятої моделі витрат на кукурудзу ми або докладаємо, або надлишок є мінімальним. Навіть якщо вдасться отримати чистий дохід на рівні 1000 зл/га, то лише за дійсно високих урожаїв (14-15 т/га). Зрозуміло, це реальні результати, але цей рік є складним для кукурудзи. Проблемою буде також вологість, бо на частині плантацій після заморозків віддача води вже гірша, а також з'являється питання певного зниження врожаю, пов'язане з тим, що негативні температури могли перервати наливання зерна.

Це ще один складний сезон не лише для кукурудзи, але й для будь-якої іншої культури. Зараз у Польщі вже немає галузі рослинництва, яка б забезпечувала якусь стабільність. На кукурудзі багато виробників вийдуть максимум «в нуль» або докладуть до вирощування. А там, де вдасться отримати фінансовий надлишок, це будуть символічні суми. А фінально статистичне управління все одно порахує, що ми заробляємо принаймні 5 тис. зл з гектара...