Настав критичний період у захисті винограду — етап цвітіння. Саме зараз закладається основа здоров’я майбутніх грон і врожайності. Погодні умови сприяють активізації грибкових захворювань: мілдью (пероноспороз), оїдіуму (борошниста роса), чорної гнилі та сірої гнилі.

🌧️ Зміни погоди провокують спалахи інфекцій

Коливання температури та поява дощів створюють ідеальні умови для поширення грибків. Особливо вразливі молоді зав’язі, які легко уражуються під час цвітіння. Мілдью розвивається за наявності 10 мм опадів і високої вологості. Типові симптоми — маслянисті плями на листках, які згодом покриваються білим грибковим нальотом на зворотному боці.

При середній температурі 10–15 °C симптоми з’являються через два тижні, за 20–25 °C — вже за 4–5 днів. Однак на гронах ознаки можуть проявлятися довше. У цей період захист виноградника є критично важливим, навіть якщо листя виглядає здоровим.

☁️ Оїдіум не потребує дощу

Борошниста роса (оїдіум) може активно розвиватися лише за наявності роси та вологості. Найнебезпечнішим є період цвітіння та формування зав’язі, адже інфекція призводить до деформації ягід. Уражені плоди розтріскуються, що є ознакою попереднього зараження. Ідеальні умови для розвитку – 26–28 °C. Тривала спека або рясні дощі пригнічують її поширення.

🖤 Чорна гниль — новий виклик

Ця хвороба стрімко поширюється в Угорщині, уражаючи всі зелені частини лози, зокрема гребені та молоді ягоди. При 25–27 °C зараження відбувається вже за 6 годин, якщо листя вологе. На листках з’являються темно-коричневі плями, ягоди темнішають, зморщуються та всихають. Такі ягоди гіркі на смак і залишаються на гронах. Спори в них можуть виживати кілька років.

🍇 Сіра гниль — повсюдна загроза

Спори сірої гнилі поширені повсюдно, а для зараження достатньо вологості. Її розвиток можливий у широкому температурному діапазоні. Захист від цієї хвороби — один з найскладніших аспектів виноградної фітопатології.

🛡️ Профілактика і захист

Для запобігання захворюванням необхідно підтримувати відкрите, добре провітрюване листя за допомогою зеленої обрізки. У періоди частих дощів у фазу цвітіння може знадобитися дворазова обробка. Жоден препарат не забезпечує повного захисту від усіх загроз одночасно.

• Азоксистробін — має широкий спектр дії (мілдью, чорна гниль, сіра гниль), але зловживати ним не варто — не більше трьох обробок на сезон.
• Мілдью зазвичай контролюють препаратами на основі міді.
• Оїдіум — чутливий до сірчаних препаратів, а також до натуральних речовин, зокрема апельсинової олії.
• Сіра гниль — потребує специфічних ботрицицидів (боскалід, фенгексамід, ципродиніл), або використання антагоністичних мікроорганізмів.