Поки виробник збитково забиває свою худобу, Державне об'єднання з виробництва м'яса та молока (ESK) не сиділо склавши руки: воно підписало нові контракти на імпорт м'яса з Італії, Франції та Польщі.
Так, ви не помилилися в читанні. ESK, використовуючи кожну нагоду для збагачення європейського виробника, у той же час впевнено крокує шляхом до знищення власного виробництва. Адже навіщо потрібне вітчизняне виробництво, коли є імпорт?
Повірте, я вже не знаходжу слів для імпортної політики, що проводиться в тваринництві.
Не кажучи вже про підвищення цін на м'ясо, через те, що ціни на забій залишаються низькими, можливо, зараз м'ясо є найдешевшим продуктом серед харчових цін. Через дорожнечу життя слово «дешевий» щодо цін на м'ясо може здатися перебільшеним, але якщо подивитися на опубліковані вчора цифри продовольчої інфляції за вересень, зміна цін на м'ясні туші за останній місяць за даними UKON склала (-0,5), тобто ціни на забій м'яса не тільки не зросли за останній місяць, але й впали.
Поки ціни на яйця, рибу, свіжі овочі та курку за останній місяць зросли на 10-20% і більше, ціни на забій м'яса знизилися.
Громадяни вже не можуть дозволити собі м'ясо. Ми це чітко бачимо з даних ринку, але це відбувається не через те, що м'ясо дуже дороге, а через зниження купівельної спроможності людей – споживання м'яса впало.
Ціни на м'ясо в супермаркетах та м'ясних крамницях можуть і не падати, але якщо оцінити ситуацію з боку виробника, інфляція на ціни забію за останній місяць перебуває на рівні мінус 0,5%.
Власне, ESK і визначає свою імпортну політику не за цінами на м'ясо в супермаркетах та м'ясних крамницях, а за цінами на м'ясні туші. У періоди, коли на цінах забію відбувалися необґрунтовані зростання, що не відповідали ринковим реаліям, воно втручалося за допомогою імпорту.
Однак у теперішній ситуації ціни на забій м'яса не зростають, а падають. Тоді навіть ESK знадобилося укладати нові контракти на імпорт м'яса з Італії, Франції та Польщі?
Коли виробник збитково забиває свою худобу, і, не поступаючись імпортом м'яса, укладаються нові контракти, хоча відомо, що це завдасть удару по вітчизняному виробництву, ті, хто підписує ці контракти, повинні вийти і пояснити громадськості обґрунтування цього.
Згідно з отриманою нами інформацією, ESK уклала нові контракти на імпорт м'яса за ціною 7,80-7,85 євро. Якщо раніше контракти укладалися з доставкою в Туреччину, то нові контракти підписані з умовою «країна походження». Тобто вся відповідальність за м'ясні туші, що імпортуються, від моменту виходу з фірми до в'їзду в країну, лежатиме на ESK. Якщо, припустимо, м'ясо зіпсується в дорозі, ESK не зможе пред'явити жодних вимог до фірми. Те, що ESK, яка здійснює імпорт м'яса в великих обсягах з одного джерела, робить такі поступки імпортерним фірмам, дійсно змушує задуматися.
Через укладені нові імпортні контракти щотижневий обсяг імпортного м'яса, що ввозиться в країну, збільшиться до 35-40 вантажівок, а з точки зору тоннажу щотижневий імпорт зросте до 800-1000 тонн.
Ви пам'ятаєте, що на чолі ESK був призначений Мюджагіт Тайлан, який не мав досвіду керівництва жодною установою, а заробляв на життя торгівлею м'ясом: у 2023 році він спочатку став радником міністра, потім членом правління ESK, а після смерті Мустафи Кайхана був призначений генеральним директором.
Якщо ви призначите людину, яка працювала дистриб'ютором і брокером на м'ясному ринку, включаючи імпорт, керівником регуляторного органу – головою правління та генеральним директором, то всі політики ESK будуть побудовані на імпорті. Я цьому не дивуюся.
Однак я не розумію, чому міністр Юмакли, який з одного боку стверджував, що протягом 3 років припинить імпорт м'яса та оголошував проекти, спрямовані на виробництво, мовчить щодо політики ESK, яка не йде на поступки в імпорті м'яса навіть у період, коли виробник несе збитки.
Відповідно до нового імпортного контракту ESK з Італії, Франції та Польщі, вартість імпортного м'яса в Туреччині становитиме 410-420 лір. Хоча за цих же цін можна було б легко здійснювати забій у вітчизняного виробника, навіщо продовжується імпорт м'яса від «Гансів», переводячи валютні ресурси країни за кордон?
Мовчання міністра Юмакли може мати лише два можливих пояснення.
Або в країні дійсно відбувається велика криза в тваринництві, і оскільки у разі припинення імпорту виникне серйозна проблема з постачанням м'яса, жодних поступок у імпорті не робиться, або ж ESK проводить імпортну політику, в яку навіть міністр не може втрутитися.
Бо на м'ясному ринку немає ситуації, що виправдовує імпорт, і не може бути іншого пояснення укладенню нових контрактів на імпорт м'яса.
Отже, обидва варіанти виявляють гірку картину в тваринництві та означають, що ми власними руками ліквідуємо вітчизняне виробництво.
