Завдяки програмі «Вода в ландшафт» наразі для зрошення доступно 178 мільйонів кубометрів додаткової води, що приблизно відповідає річній потребі Угорщини у поливі, — заявив у вівторок заступник міністра сільського господарства Угорщини Імре Хубай у місті Сегалм, що в медьє Бекеш. Під час пресконференції на одному з водоймищ, яке раніше десять років було пересохлим, а нині...

Мабуть, важко знайти людину, яка не любить ваніль. Багато хто навіть не підозрює, що ваніль отримують із плодів тропічної орхідеї. Проте зміни клімату ставлять під загрозу процес її запилення. Ванільний екстракт використовується не лише в кулінарії, а й у фармацевтиці та косметології. Водночас культивована ваніль (Vanilla planifolia) дуже чутлива до захворювань, посухи та спеки....

21 травня 2025 року на сайті Tarımdan Haber з’явилася новина: «Міністр сказав: "Я взагалі не купував рис" — і пішов у відставку! Японський міністр сільського господарства подав у відставку» . Проте ця гучна заява і навіть політичний жест не допомогли розв’язати глибинну продовольчу кризу в країні. Відставка — це не розв’язання проблеми. Навпаки, політика міністра...

У світі, що намагається пристосуватись до кліматичних змін, значення води зростає з кожним роком. У цьому контексті Державне водогосподарське управління Туреччини (DSİ) не лише поширює свої інвестиції по всій країні, а й активно працює над ефективним використанням водних ресурсів. Темою цьогорічного відзначення Всесвітнього дня води стало «Збереження льодовиків». З цього приводу...

ритикале, завдяки своїй стійкості до стресових погодних умов і несприятливих ґрунтових умов, високій поживній цінності та низькому вмісту глютену, позиціонується як перспективна альтернатива пшениці. Завідувачка відділу зернових культур із помірним кліматом Східноанатолійського науково-дослідного інституту сільського господарства докторка Умран Кючюкёздемір поділилася результатами...

В умовах змін клімату майбутнє сільського господарства в Угорщині дедалі більше залежить від доступності води. Останні посушливі роки, нерівномірний розподіл опадів і зниження рівня ґрунтових вод створюють серйозні ризики для врожайності. Зрошення вже не просто інструмент для підвищення ефективності — це питання виживання. У 2019 році в Угорщині набув чинності закон про...

Польське сільське господарство опинилося перед потрійною загрозою: кліматичним хаосом, торговельними війнами та браком стратегічного планування. В інтерв’ю виданню farmer.pl Анджей Ґантнер, віцепрезидент Польської федерації виробників харчових продуктів (PFPŻ), наголосив, що сільська місцевість вступає у нову епоху — без плану «Б». Світова торговельна карта продуктів...

За останнім звітом ООН, у 13 глобальних кризових регіонах ситуація з голодом погіршується. Особливо критичною вона є у Газі, Судані, Південному Судані, Гаїті та Малі, де без негайної гуманітарної допомоги існує загроза голоду, повідомляє Reuters. Спільний звіт Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) і Всесвітньої продовольчої програми (WFP) під назвою...

Протягом останніх років площі під озимим ріпаком в Угорщині стрімко скорочуються. У 2018 році культура сягнула піку — близько 330 тис. га, проте восени 2024 року було засіяно лише трохи більше третини цієї площі. Причинами є зміни клімату, низькі ціни на продукцію, зростання витрат на вирощування, зменшення доступних засобів захисту рослин і поява нових шкідників. Попри ці...

В околицях угорського міста Ерд дослідники вперше зафіксували новий вид дрозофіли — африканську смугасту плодову мушку ( Zaprionus indianus Gupta). Це найпівнічніше відоме в Європі місце її виявлення. Дослідження провели науковці з Угорського національного науково-дослідного інституту сільського господарства (HUN-REN ATK) та Інституту садівництва MATE. У жовтні 2023 року...

Ердельський підприємець Дорін Боб, відомий у консервній промисловості, почав масштабний проєкт вирощування ліщини за підтримки італійського харчового гіганта Ferrero. На заміну старому яблуневому саду поблизу села Хомород у повіті Сатумаре, він висадив ліщинові насадження на площі 460 гектарів, а ще 211 гектарів готує під подальшу посадку. Загальна ціль – 1000 гектарів. Цей...